聯系人：孫經理
電 話：400-152-5889
手 機：151-9026-3339
網 址：www.tianyidianzi.net.cn
地 址：無錫市濱湖區太湖街道周新苑486-8
小籠包，又稱小籠湯包、小籠饅頭，是一種流行于中國江南地區的著名美食。小籠包的外形乍看與縮小版的普通肉包無異，但實際上，兩者間大的區別在于小籠包的面皮是緊酵的，即俗稱的「死面」。
使用緊酵面皮的目的在于將湯汁包裹在內部，這也是小籠包區別于其他包子的第二個特點：其內部除了飽滿的肉餡以外，還含有鮮美的湯汁。這令品嘗小籠包的食客在咀嚼精致豬后腿肉餡的同時，唇齒間還縈繞著雞湯混合時鮮輔料（如春筍、蟹粉）、肉皮一起熬煮而成的鮮香，在穩定固態和流動液態和諧交融的雙重愉悅下達到味覺高潮。
此外，緊酵面皮還可以做到更薄、更輕，令剛出籠的小籠包的餡料若隱若現，顯得玲瓏剔透，口感也更有嚼勁。所以，只有同時滿足了「皮薄、餡大、汁多、味鮮」這四個標準，才算得上一個合格的小籠包。
順客福是一家只賣小籠包和餛飩的店。因為專一 所以正宗！味道是一流的！從眾多同類小吃中脫穎而出。于2014年便獲得了“中國著名品牌”、“全國特色餐飲名店”、“全國產品質量過硬信譽保證放心品牌” 、“2015年無錫市濱湖區放心早餐店”、“無錫市知名商標”等一系列殊榮。時尚簡約有內涵的融合中國風與簡約風的環境，既有現代風的理性又有文藝風的溫情，整體風格既沉穩又不失現代感，定能給你強有力的視覺沖擊！
151-9026-3339
492373891@qq.com
無錫市濱湖區太湖街道周新苑486-8
